סדנה הכוללת טעימה עיוורת של יינות ישראלים משובחים.
בטעימה זו נלמד כיצד בוחנים יין (צבע, ארומות, צלילות, טעימה וחישה).
נדבר על ההבדלים ועל הדמיון שבין אזורי יין וטכניקות ייצור ביינות שונים מאותה קטגוריה. כל יין יקבל את דרוג המשתתפים.
לאחר הטעימה נחשוף את היינות שדרגתם ואת הציון שאתם הענקתם לכל יין.